Gastwirtschaft Traube

Suppen

Bayerische Leberknödelsuppe

7,90 €

Hausgemachte Fischsuppe

10,50 €

Flädlesuppe

7,90 €

Salate

Alle Salate werden mit einem hausgemachtem Dressing zubereitet und mit Weißbrot aus dem Ofen serviert.

Beilagensalat/Haus oder Jogurt Dressing

6,40 €

Großer Salatteller

9,90 €

Vegetarische Spezialitäten

Gebackener Schafskäse

mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Tomaten

11,90 €

Käsespätzle

in der Pfanne mit Röstzwiebeln

13,90 €

Hausgemachte Spinatknödel mit Championrahmsauce mit Salat

15,90 €

Gebackener Camenbert/Preiselbeeren /Weißbrot/Butter

11,50 €

Brot Spezialitäten

Hausgemachter Kochkäse

mit Butter und Bauernbrot

8,90 €

Handkäse

Handkäse mit Musik(Butter und Bauernbrot)

9,80 €

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Weißbrot und Butter

10,90 €

Spezialitäten des Hauses

Halbes gebackenes Hähnchen

mit klassischen Gewürzen und einer Zutat nach Wahl, dazu Krautsalat und eine Beilage nach Wahl

14,90 €

Fränkische Bratwurst

Stampf/Sauerkraut

14,50 €

Hacksteak/Zwiebel/Bratkartoffel

mit Zwiebel/Bratkartoffel

16,50 €

1 Paar Fränkische Bratwürste

-Kraut und Stampf

14,50 €

Garnelen Töpfchen mit Französischen Weißbrot

16,50 €

Kesselgulasch vom Rind Ungarische Art mit Spinatknödel

19,50 €

Rinderroulade mit Kartoffelknödel/Rotkraut

19,90 €

Fränkischer Sauerbraten(Rind)/Kartoffelknödel/Rotkraut

19,90 €

Jungschweinebraten mit Kartoffelknödel und Wirsingsauce

19,90 €

Cordon Bleu gefüllt mit Bergkäse und Schinken/Bratkartoffeln

Gefüllt mit Bergkäse und Schinken/Bratkartoffeln

18,50 €

Gebackene Leber vom Kalb

Mit Zwiebelsauce und Püree

21,50 €

Tafelspitz vom Kalb

Meerretichsauce/Preiselbeeren /Butterkartoffeln

21,50 €

Matjesfilet Hausfrauenart

Butterkartoffeln

15,50 €

Hähnchen Geschnetzeltes, Züricher Art

Mit Butter, Spätzle

17,50 €

Hähnchenbrustfilet mit hausgemachten Buttersptzle

Hausgemachten Butter, Spätzle

17,90 €

Schnitzel Gerichte

Schweine Schnitzel nach wiener Art

15,50 €

Schweine Schnitzel Champignon-Rahmsauce

16,50 €

Schweine Schnitzel Zwiebelsauce

16,90 €

Schweine Schnitzel Rahmsauce

16,90 €

Schweine Schnitzel Kochkäsesauce

19,50 €

Kinder Gerichte

Schnitzel wiener Art (klein)

mit Pommes frites

9,90 €

Pommes frites Rot-Weiß

4,50 €

Spätzle

mit Sauce

5,90 €

Klöße mit Sauce

7,90 €

Kleines Schnitzel Wiener Art

Pommes

11,50 €

Hausgemachte Desserts

Kaiserschmarrn /Vanillesauce

8,90 €

Schokosouffle

mit Vanille Eis und Früchten

7,90 €

Palatschinken Mit Vanilleeis/Marmelade oder Nutella

10,90 €

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